- Aardbeien
- Abacaxi / Ananas
- Açai
- Açaí, wonderbes
- Acerola
- Appelsap/alzheimer
- Artisjok
- Banaan
- Blauwe Bosbes
- Broccoli
- Cacao
- Cajá (Taperebá)
- Cajú (Cashew)
- Camu Camu
- Carambola
- Cholesterol Dieet
- Citroen
- Cupuaçu
- Curcuma
- DAVID WOLFE - RAW
- Druiven
- Duindoorn / Sea Buc.
- Frambozen
- Fruit Smoothies
- Gac
- Goij Bes
- Goiaba
- Granaatappel
- Granaatappelpitten
- Graviola
- Green Barley
- Kakadu Plum
- Knoflook
- Koemis Koetjing
- Maca
- Mango
- Mangosteen
- Maracuja
- Pitanga
- Rauwe Voeding
- Rozenbottels
- Sucos
- Super-selectie
- SUPER-SMOOTHIE
- Tarwegras
- Tomaten , Lycopeen
- Traditionele voeding
- Vlierbes
- Watermeloen
- Zwarte Bes
Zoeken op de site:
» Carambola
Carambola
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Carambola
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten)
Stam: Embryophyta (Landplanten)
Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade: Bedektzadigen
Clade: 'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade: Fabiden
Orde: Oxalidales
Familie: Oxalidaceae (Klaverzuringfamilie)
Geslacht: Averrhoa
soort
Averrhoa carambola
L. (1753)
Carambola's in een boom
De carambola (Averrhoa carambola) of stervrucht is een plant uit de klaverzuringfamilie (Oxalidaceae). Het is een verwant van de kleinere blimbing (Averrhoa bilimbi). Het is een tot 12 m hoge boom met korte stam en uitgespreide takken, die in droge tijden zijn blad kan verliezen. De tot 20 cm lange bladeren zijn afwisselend geplaatst en oneven geveerd. De zeven tot elf, tot 8 x 3,7 cm grote deelblaadjes zijn gaafrandig, ovaal, glanzend en glad aan de bovenzijde en aan de onderzijde dof. De rode tot violette bloemen staan in vertakte trossen met rode takken in de bladoksels.
De vruchten zijn rijp groenig tot donkergeel van kleur. De tot 9 x 15 cm grote, in omtrek ovale vrucht heeft vijf of zes scherpe, hoekige ribben; een dwarsdoorsnede van de carambola lijkt op een ster. De schil is glad en wasachtig. Het vruchtvlees is stevig en sappig en lichtgeel tot donkergeel van kleur. De vruchten zijn pitloos of bevatten 12 mm grote zaden. De carambola smaakt zuur tot zoetzuur.
De carambola komt van nature voor in Zuidoost-Azië en wordt wereldwijd in de (sub)tropen gekweekt.
De vrucht wordt met de dunne schil gegeten. In Nederland zijn de vruchten met name rond de kerstperiode in de supermarkten te krijgen, maar de vrucht kan het hele jaar op de markt worden aangetroffen. De carambola wordt niet alleen als handfruit gebruikt, maar wordt door de vorm van de dwarsdoorsnedes ook veel als garnering gebruikt.
Ze bezitten een rijke hoeveelheid aan calcium, fosfor en ijzer. In de oorspronkelijke landen wordt deze vrucht gebruikt voor het verlagen van koorts.
Het eten van de vrucht kan een fatale uitwerking hebben op nierpatiënten wegens een hoge concentratie oxaalzuur en kalium.
[ terug... ]
Eigen domeinnaam
***********************
TWITTER: @SUPERVOEDING
FAIRTRADE
GOOGLE ADS
FAIRFOOD
ALLES OVER SUPERVOEDING
LEEFBEWUST
SUPERVOEDING Goedbegin
MASTERCARE
MY VITALITY
ACAI-NEDERLAND.NL
SMOOTHIE-RECEPTEN
EMAIL :
superselectie@gmail.com
Ondersteun de website
Puur Granaatappel
UNLIMITED HEALTH
JUICYDETAILS
GOOGLE ADS
Paranoten - Eiwitten, ..
DE CHOLESTEROL MYTHE
FOODWATCH.NL
GEMAAKT DOOR :
Je eigen startpagina
ORTHOMOLECULAIR
LAATSTE KEER GEWIJZIGD:
GEZOND HOEKJE
MINERALEN
KIEZELZUUR - BRANDNETEL
BAGELS & BEANS
BEZOEKERS
COUNT
W3Counter
GEZONDHEID
VITALITEIT EN SCHOONHEID
- Vitaliteit en Schoonheid zijn geschenken van de natuur voor diegene die leeft naar de wetten van de natuur. Leonardo DaVinci
VERGEVEN
- Vergeven is verlicht worden! Wie namelijk haatdragend is, neemt zeer veel ballast op zijn rug die de weg in het echte leven alleen maar zwaarder maakt. Dus vergeef
POSITIEF
- Omring je met positieve mensen en je zult minder energie verliezen en meer voldoening halen uit je leven!
LACH
- Het blijkt dat elke keer als je lacht, je lichaam bepaalde goede hormoonachtige stoffen (endorfinen) aanmaakt die ervoor zorgen dat je je rustiger en gelukkiger voelt.
HET VRIJE DENKEN
- De essentie van het vrijdenken! Vrijdenkers of vrije geesten verwerpen in hun denken én in hun handelen alle beginselen, alle ethische normen en alle esthetische waarden die altijd en overal juist (zouden) zijn. Vrijdenkers willen voor zichzelf kunnen denken en handelen zonder enige vorm van morele dwang. De creativiteit, de flexibiliteit en het zelfvertrouwen van de enkeling vormen niet alleen de basis van het individueel welzijn, maar zijn tevens de katalysator voor een maximale ontplooiing van de samenleving als een levende éénheid van vrije en gelijke mensen. De heilige vrijheid van de vrijdenker! Vrijdenkers voelen zich niet geroepen politieke, religieuze of maatschappelijke ideologiën uit te dokteren. Vrijdenkers willen bij de confrontatie met welk probleem ook, de individuele vrijheid behouden om oplossingen te zoeken die niet vooraf bepaald zijn door bestaande, historisch gegroeide doctrines. Vrijdenkers kunnen daarom nooit gezamelijk een ideologie ontwikkelen omdat dit het einde zelf zou betekenen van hun bestaan als vrijdenkers.
FRUITSMOOTHIES
- Fruit smoothies
Fruit is een van de bekendste ingredienten van smoothies. Je kan er eindeloos mee varieren en zo de lekkerste smoothies tegenkomen.
Sommige fruit combinaties smaken beter dan andere en daarom hebben wij een flink aantal recepten verzameld zodat je een basis hebt om mee te gaan experimenteren.
Kies je favoriete fruit en scroll door de verschillende recepten heen.
HEERLIJKE FRUITSMOOTHIE-RECEPTEN
DE FRUITTABEL
- Welk fruit is nou waar goed voor en tegen welke aandoeningen helpt het ?? :
Bekijk de fruittabel door op FRUITTABEL te klikken
FRUITTABEL
TOP 20 VITAMINEN C
- Top 20.. aantal mg vitamine C per 100 gram ========Kakadu plum 3100 ========Camu Camu 2800 ========Rozenbottel 2000 ========Acerola 1600 ========Rode peper 190 ========Guave 100 ========Kiwi 90 ========Broccoli 90 ========Lychee 70 ========Papaya 60 ========Framboos 60 ========Sinaasappel 50 ========Citroen 40 ========Grapefruit 30 ========Mandarijn 30 ========Mango 20 ========Aardappel 20 ========Tomaat 10 ========Ananas 10 ========Druif 10 ========Abrikoos 10 ========Pruim 10 ========Watermeloen 10 ========Banaan 9 ========Wortel 9 ========Kers 7 ========Perzik 7 ========Appel 6 ========Komkommer 3 (aantal mg vitamine C per 100 gram) Bron: http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C
