- Aardbeien
- Abacaxi / Ananas
- Açai
- Açaí, wonderbes
- Acerola
- Appelsap/alzheimer
- Artisjok
- Banaan
- Blauwe Bosbes
- Broccoli
- Cacao
- Cajá (Taperebá)
- Cajú (Cashew)
- Camu Camu
- Carambola
- Cholesterol Dieet
- Citroen
- Cupuaçu
- Curcuma
- DAVID WOLFE - RAW
- Druiven
- Duindoorn / Sea Buc.
- Frambozen
- Fruit Smoothies
- Gac
- Goij Bes
- Goiaba
- Granaatappel
- Granaatappelpitten
- Graviola
- Green Barley
- Kakadu Plum
- Knoflook
- Koemis Koetjing
- Maca
- Mango
- Mangosteen
- Maracuja
- Pitanga
- Rauwe Voeding
- Rozenbottels
- Sucos
- Super-selectie
- SUPER-SMOOTHIE
- Tarwegras
- Tomaten , Lycopeen
- Traditionele voeding
- Vlierbes
- Watermeloen
- Zwarte Bes
Zoeken op de site:
» Druivensap, krachtige antioxidanten, geconcentreerd in het velletje van de druif
Het echte druivenseizoen omvat de maanden augustus en september. Toch sieren de druiventrossen nog altijd de fruitrekken van de warenhuizen. De zwoele zomer is daar wellicht niet vreemd aan. En de gezondheidstroeven van de druif zijn niet beperkt tot het heerlijke druivennat…
Vitaliteit en energie
De druif is één van de suikerrijkste vruchten: ze bevat er gemiddeld 15 tot 18 g per 100 g, terwijl de meeste andere vruchten ongeveer 12 g suikers bevatten per 100 g. Het is dan ook tegelijk één van de meest calorierijke vruchten (72 kcal/100 g). Alleen de banaan doet nog beter, met ongeveer 90 kcal per 100 g.
Druiven zijn dan ook HET tussendoortje voor sporters of om de honger te stillen. Op dat vlak zijn ze even doeltreffend als even in de koekendoos graaien, maar bieden ze zoveel meer gezondheidstroeven!
Verfrissend en stimulerend
Als de druif volrijp is, ontstaat er een harmonieus evenwicht tussen de koolhydraten en de organische zuren waaraan ze zo rijk is. Het zijn die laatste die de druif haar typische verfrissende toets geven. Dit zurige karakter stimuleert op een zachte manier de spijsverteringssappen, wat de voedselopname bevordert.
De druif is ook alkaliniserend en houdt op die manier ons interne milieu in evenwicht. Ze is ook uitstekend voor de nierfunctie (bedankt water en kalium!), terwijl de vezels die in de schil en de pitten zitten, de darmtransit bevorderen.
Haar favoriete kleur
De pigmenten geven de druif haar typische kleur (goudgeel of groengeel voor de 'witte' druif, purper of donkerpaars voor de 'blauwe' druif). In de grote familie van de polyfenolen behoren ze tot de groep van de flavonoïden: 4-oxo-flavonoïden en anthocyanen.
Andere stoffen uit de polyfenolengroep, die verwant zijn met de tannines, geven de druif een zekere wrangheid.
Deze krachtige antioxidanten zitten geconcentreerd in het velletje van de druif, en zijn overvloediger aanwezig in de blauwe druif dan in de witte. Ze hebben niet alleen een beschermende werking, maar remmen ook de bloedplaatjesadhesie en -aggregatie. Vandaar dat ze goed zijn voor de bloedsomloop.
Ten slotte versterken deze flavonoïden de werking van vitamine C, die in matige hoeveelheden aanwezig is in de druif.
Een cholesterolverlagend effect
Begin deze zomer werd er een nieuwe ontdekking gedaan waaruit blijkt dat de druif en vooral haar afgeleid alcoholproduct, wijn, het hart nog meer beschermt dan gedacht.
Het waskleurige vliesje dat de druif beschermt, bevat saponines, stoffen die de opname van cholesterol kunnen afremmen.
En er is nog meer goed nieuws: druiven, maar vooral de wijn die ermee gemaakt wordt, zijn de belangrijkste saponinebronnen in onze voeding!
Uit een analyse van de druivensoorten blijkt dat de Zinfandel het beter doet dan de Syrah, op de voet gevolgd door de Pinot noir en de Cabernet Sauvignon. De Sauvignon blanc en de Chardonnay bevatten veel minder saponines.
Onze zuiderburen wrijven zich al in de handen…
Nicolas Rousseau, diëtist-voedingsdeskundige
07/10/2003
http://www.aprifel.com/
[ terug... ]
Eigen domeinnaam
***********************
TWITTER: @SUPERVOEDING
FAIRTRADE
GOOGLE ADS
FAIRFOOD
ALLES OVER SUPERVOEDING
LEEFBEWUST
SUPERVOEDING Goedbegin
MASTERCARE
MY VITALITY
ACAI-NEDERLAND.NL
SMOOTHIE-RECEPTEN
EMAIL :
superselectie@gmail.com
Ondersteun de website
Puur Granaatappel
UNLIMITED HEALTH
JUICYDETAILS
GOOGLE ADS
Paranoten - Eiwitten, ..
DE CHOLESTEROL MYTHE
FOODWATCH.NL
GEMAAKT DOOR :
Je eigen startpagina
ORTHOMOLECULAIR
- ORTHOMOLECULAIR
KLIK HIER
LAATSTE KEER GEWIJZIGD:
GEZOND HOEKJE
MINERALEN
KIEZELZUUR - BRANDNETEL
- KIEZELZUUR - HEERMOES/BRANDNETEL
KLIK HIER
BAGELS & BEANS
BEZOEKERS
COUNT
W3Counter
GEZONDHEID
VITALITEIT EN SCHOONHEID
- Vitaliteit en Schoonheid zijn geschenken van de natuur voor diegene die leeft naar de wetten van de natuur. Leonardo DaVinci
VERGEVEN
- Vergeven is verlicht worden! Wie namelijk haatdragend is, neemt zeer veel ballast op zijn rug die de weg in het echte leven alleen maar zwaarder maakt. Dus vergeef
POSITIEF
- Omring je met positieve mensen en je zult minder energie verliezen en meer voldoening halen uit je leven!
LACH
- Het blijkt dat elke keer als je lacht, je lichaam bepaalde goede hormoonachtige stoffen (endorfinen) aanmaakt die ervoor zorgen dat je je rustiger en gelukkiger voelt.
HET VRIJE DENKEN
- De essentie van het vrijdenken! Vrijdenkers of vrije geesten verwerpen in hun denken én in hun handelen alle beginselen, alle ethische normen en alle esthetische waarden die altijd en overal juist (zouden) zijn. Vrijdenkers willen voor zichzelf kunnen denken en handelen zonder enige vorm van morele dwang. De creativiteit, de flexibiliteit en het zelfvertrouwen van de enkeling vormen niet alleen de basis van het individueel welzijn, maar zijn tevens de katalysator voor een maximale ontplooiing van de samenleving als een levende éénheid van vrije en gelijke mensen. De heilige vrijheid van de vrijdenker! Vrijdenkers voelen zich niet geroepen politieke, religieuze of maatschappelijke ideologiën uit te dokteren. Vrijdenkers willen bij de confrontatie met welk probleem ook, de individuele vrijheid behouden om oplossingen te zoeken die niet vooraf bepaald zijn door bestaande, historisch gegroeide doctrines. Vrijdenkers kunnen daarom nooit gezamelijk een ideologie ontwikkelen omdat dit het einde zelf zou betekenen van hun bestaan als vrijdenkers.
FRUITSMOOTHIES
- Fruit smoothies
Fruit is een van de bekendste ingredienten van smoothies. Je kan er eindeloos mee varieren en zo de lekkerste smoothies tegenkomen.
Sommige fruit combinaties smaken beter dan andere en daarom hebben wij een flink aantal recepten verzameld zodat je een basis hebt om mee te gaan experimenteren.
Kies je favoriete fruit en scroll door de verschillende recepten heen.
HEERLIJKE FRUITSMOOTHIE-RECEPTEN
DE FRUITTABEL
- Welk fruit is nou waar goed voor en tegen welke aandoeningen helpt het ?? :
Bekijk de fruittabel door op FRUITTABEL te klikken
FRUITTABEL
DE FRUITTABEL
KLIK HIER
TOP 20 VITAMINEN C
- Top 20.. aantal mg vitamine C per 100 gram ========Kakadu plum 3100 ========Camu Camu 2800 ========Rozenbottel 2000 ========Acerola 1600 ========Rode peper 190 ========Guave 100 ========Kiwi 90 ========Broccoli 90 ========Lychee 70 ========Papaya 60 ========Framboos 60 ========Sinaasappel 50 ========Citroen 40 ========Grapefruit 30 ========Mandarijn 30 ========Mango 20 ========Aardappel 20 ========Tomaat 10 ========Ananas 10 ========Druif 10 ========Abrikoos 10 ========Pruim 10 ========Watermeloen 10 ========Banaan 9 ========Wortel 9 ========Kers 7 ========Perzik 7 ========Appel 6 ========Komkommer 3 (aantal mg vitamine C per 100 gram) Bron: http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C
Alkaline / Basisch Water
- Alkaline of Basisch Water
KLIK HIER